히가시 우메다

中崎町・東梅田のおしゃれな創作和食料理店|美味in家しげと中崎町/和食のために

ランチ店主おすすめ料理

일본의 클래식 한 고기를 새로운 감각으로 즐기세요 ♪

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2019年12月28日 7時54分
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2019年12月27日 9時31分
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2019年12月26日 19時40分
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2019年12月24日 16時27分
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안심 한숨 돌릴 공간

中崎 마치 · 텐마의 세련된 일식 창작 요리점

산지에서 선별 과정

소재의 산지와 제철에 신경 엄선 된 식재료를
자유로운 감성으로 편곡하여 제공

독실을 준비하고 전세도 가능

천천히 이용할 수 있도록 개인 실을 구비
전세는 10 명부터 이용 가능

お店について

店主の「誰もが安心してお越しいただきたい」との思いから、感染症対策を徹底的に実施。
【美味in家しげ】は完全予約制でコースのみを提供し、
1階の1室・2階の2室は其々全ての部屋が一組限定とされています。
人数は2名でも10名でも問題ありません。
何人でも各部屋ごとに一組だけでの利用です。
料理は、さまざまな場面で使いやすいようにと『店主おまかせ絶品コース』を始め、
豊富なコースメニューが用意されています。
店主のこだわりから生まれる料理は、ジャンルの枠を超えた逸品ばかり。
乳幼児を連れた家族から年配の方まで老若男女問わず人気です。
もちろん、デートを楽しみたい2人、仕事の接待で大事な人をもてなしたい方もぜひ。

店主のプロフィール

料理人: 沖 成生 氏 (オキ シゲキ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

大阪府生まれ。子どもの頃から料理をつくることが好きだった。
料理人になるために上京。東京赤坂の日本料理店にて修業を始める。
1年目は料理のいろはを学び、2年目は師の教えより「自由な発想」「自分自身の考えから創作」を学ぶ。
現在は、梅田・中崎町の【美味in家しげ】にて腕を振るっている。

 

WEB 예약

토픽

2019.10.02 2019.11.18

공지 사항

공지 사항 목록

美味in家しげの
コマーシャル動画が出来ました!

연회

여자 회나 엄마 친구끼리의 모임까지 폭넓게 대응합니다. 저희 담배 냄새가 신경 쓰이는 분들도 완전 분연의 개인 실을 준비하고 있습니다.

특히 여성 고객에게 추천하는 것이 "좀 맡겨 여자 회 코스」2,500 엔 (세금 별도)입니다.
합리적인 가격으로 다양한 종류의 식사를 즐기실 수 있습니다!

코스 메뉴

식사

"좀 좋은 것을 먹고 싶다"
"천천히 식사를 즐기고 싶다"
그런 분들은 꼭
中崎 마치 · 텐마의 당점에 행차주십시오.

미스 지 소테 레드 와인 소스
소스를 고집 한 고기 요리입니다. 고기는 가게 주인이 시장에서 엄선하여 선정하고 있으며, 맛이 강한 것을 사용하고 있습니다.
소스는 레드 와인을 사용하고 있기 때문에, 저당의 풍미가 깊은 소스로 즐기세요 ♪

게 크림 고로케
우유를 싫어하는 가게 주인이 만든 게 맛이 아주 진하고 다랑어 다랑어으로 완성 일품입니다 ♪
게의 맛을 마음껏 이끌어 냈다 당점 자랑의 게 크림 고로케입니다.

깜빡 계란 커틀릿 샌드
스크램블 상황에 한 계란을 커틀릿에 샌드위치했습니다!
눅진 눅진 한 한 계란이 중독이 될 일품입니다 ♪

식사 메뉴

좌석

요리를 최대한 즐겨 주었으면하는 마음에서
1 층에 넓은 정밀한 느긋한 카운터 석 4 석 앉아 편안한 4 명하는 도중 테이블 자리가 2 개
2 층에 흡연실 4 명하는 도중 테이블 석이 3 개와 흡연실 4 명하는 도중 테이블 석이 3 개의 완전 분연의 개인 실을 준비했습니다. 어린이를 동반 한 고객 데이트 나 여자 회 등의 식사를 추천합니다.

점포 상세